
10月1日起实施的《饮用天然矿泉水》国家标准中规定每升矿泉水中的溴酸盐指标不能超过0.01毫克,每种矿泉水的外包装上必须标明溴酸盐的含量。
溴酸盐为何物?
溴酸HBrO3的盐类。碱金属的溴酸盐,如溴酸钠和溴酸钾溶于水。碱土金属的溴酸盐,如溴酸钡Ba(BrO3)2,难溶于水。受热都易分解。有氧化作用。由将溴蒸气通入金属的碳酸盐或氢氧化物溶液后,再将生成的溴化物和溴酸盐用结晶法分离而制得。
溴酸盐 是在各个饮用水行业厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中,不可避免产生的一种毒副产物 由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格, 因此,用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐,是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。
然而,在市场上该规定的实施并不到位,很多市民对此也一无所知。
在世纪联华、华润万家、大润发等多家超市的饮用水销售专区,记者看到,各种品牌的饮用矿泉水外包装上都标注了“钾、碘、锌、镁、偏硅酸”等矿物质的含量以及PH值和水源地,但都没有标注溴酸盐的含量。不过,不少矿泉水都是8、9月份生产的,几乎找不到10月份以后生产的矿泉水。
“溴酸盐?从没听说过。”很多市民对记者的话有些惊讶,所有的人平时买水从来不去注意包装上的成分表。记者发现,接受采访的大部分市民都不清楚什么是新国标,什么是溴酸盐。只有少数的人在看过报道后才注意到这一点。
超市方对此也知之甚少。许多超市负责人表示:“目前为止,我们没接到关于矿泉水需要标明溴酸盐的通知,如果有这方面的通知下来,我们肯定要开展检查,各方面工作也都要跟上。”世纪联华超市的负责人则告诉记者,超市目前销售的饮用矿泉水都是10月1日前生产的,所以包装没有更换,不过,世纪联华超市自制的矿泉水在10月1日以后生产的包装上,就已经标注溴酸盐的含量了。
质量技术监督局有关工作人员表示,新国标上的相关规定,针对的是10月1日起生产的矿泉水。10月1日前生产的矿泉水,只要在保质期内还是允许在市场上销售的。消费者在购买10月1日后生产的矿泉水时,需要看一下瓶身上是否有溴酸盐含量的标注。

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